“既然如此,那接下来的龙虾盖面,我就做点辣的口味了!”叶轩道。
“叶轩,你尽管来吧!”黄垒道:“之前网上有一个投票,全国最能吃辣的省,我江西可是排第二!”
“那第一是哪?”何炯好奇地问。
“第一就是你们那啊!”黄垒回答。
何炯,是湖南人。
那里可以说是无辣不欢,简直恐怖。
“好,那我就不客气了!”叶轩点头。
众人就站着把拉条子给解决掉,然后回到了自己的座位上。
“丫丫,是不是还想再吃一碗?”何炯笑着说。
“是啊,太好吃了!”佟丽雅舔了舔嘴唇道:“原本我一天没吃饭,提着那么重的坏行李箱进来,都感觉“六一七”要世界末日了呢,现在吃完之后,感觉世界又突然变得美好了起来。”
“哈哈!”
众人都笑了。
拉条子已经解决了,那么接下来,就是等待叶轩做的龙虾盖面了。
就是不知道,叶轩会怎么样创新?
此刻,叶轩也吃了自己做的拉条子,然后又重新拉了一手面,但并没有像上一次一样把面揉成麻绳状,而是正常的拉面。
接着,他就取出刚才泡进油里的万能调料包。
这一次,他做了辣油。
准确的来说,是麻辣油。
既然黄垒等人要辣的,那么他就顺对方的意,来一个变态辣。
他先在超级无烟锅里放水少量的水以及盐,把面放进去,煮到面条断芯后捞出过凉开水。
接着,他又把水倒掉,在里头加入变态辣油,在平底锅里烧热后,再下点姜丝、蒜丁炒到爆香后放入小龙虾肉和龙虾肉再进行爆炒,炒至变色后,加入料酒、白糖以及生抽进行提味,再加小半碗水以及煮熟的豌豆粒进行收汁。
最后把收汁的两种龙虾肉倒入面条上,吃之前搅拌均匀就可以了。
这,就是龙虾盖浇面。
不过,叶轩用的是大小龙虾,以及辣油。
他将这一道新菜,取名为双生龙虾麻辣盖浇面。
“叮,恭喜宿主创新美食,获得亿资金!”
果然!
这一道菜,得到了系统的认可,创新成功。
当下,叶轩就是进行装盘。
“师父,我来帮你!”迪丽热芭见状,立即凑上前来。
“小心点,很烫,用盘子接住端出去吧!”叶轩说道。
“好!”
迪丽热芭很小心地将一碗双生龙虾麻辣盖浇面放到一个盘子上,然后端了出去。
倒是叶轩,直接一手一个,端着两碗出去。
两轮下来,六碗全部上桌。
“这汤汁,有点红啊!”何炯眉头一挑,道:“看起来好辣的样子!”
“何老师,咱们要不要来比一下?”黄垒笑着说。
“行啊!”何炯点头道:“我们比什么?”
“我们就比,谁能不喝水,把这一碗面吃光!”何炯道:“做不到的,或者最后一名,就把这一碗面汤喝光,怎么
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