第166章红薯糊糊
真是世事变迁,沧海桑田啊。
若不是自己亲眼见到,温择估计别人说出来他都不信,有的老人家都已经六七十岁了,竟然还自己做饭。
“孩子,你来这干嘛?这里面烟味太重了,快出去吧。”
这间厨房很简陋,不通风,只有一个烟囱,所有的油烟都是从那往外冒的。
李伯如今正坐在一个小木凳上,佝偻着背,拿着扇子扇着火,一副悠闲自在的慈祥老人家模样。
看着温择来了,下意识的就是叫他出去。
毕竟这里这么脏,他已经习惯了,可以忍受,这些爱干净的年轻人可忍受不了。
“李伯伯,你这说的哪里话。”
温择没有听李伯的话走出去,反而是更进了一步,直接走到了李伯的身边。他看到一旁有个小抹布,于是用它护着手防止被烫到,打开了那锅炉的盖子。
只见里面熬煮着的米糊糊正咕噜咕噜冒着泡泡,有着一股浓稠的米香,闻起来味道也是淡淡的,不重口,一眼看去不是很有食欲。
“李伯伯,你平时就吃这个吗?”
“对呀……老啦,牙口不好。”
李伯扒拉着里头的柴火。
温择叹了口气,这有什么好吃的,一点味道都没有,如果换作他,估计是一口都吃不下罢。
“李伯伯,你等一下我。”
说着,温择就出了厨房。
所谓的厨房,也就是一间堆砌着很多柴火堆的柴房罢了。里面光线昏暗,烟熏火燎的,房梁都被长年累月的熏得黢黑。
温择走出来后,去了放红薯的地方。他拿了两个红薯,找了把柴刀动作笨拙的把皮削掉,然后把上面的泥土洗干净,接着切成细小的沫沫。
温择的刀工不是很精湛,甚至可以说是并不怎么好,两个红薯被他切着切着就少了一半,即使如此,到了最后也有了一大碗的红薯丁。
温择又去淘洗了一遍后,就端着碗去了李伯所在的厨房。
“李伯伯,你先休息一下,这里交给我。”
温择说着,把锅炉上的盖子掀开,把那一碗碎碎小小的红薯丁给倒了进去。
因为他切的很小,再加上这火势够大,而且米糊本来就是沸腾的,高温催促下,用不了多久就能熟。
李伯看着这一切,没有多言。
温择也就在一旁耐心的等待着,过了一阵子,已经能闻到红薯香甜的味道了,于是他再度掀开锅盖,只见里面除了有浓白色的米糊之外,还混合着软软甜甜的红薯块儿。
“孩子,这算不算是红薯糊糊啊?”
李伯也闻到了红薯味,他对这味道并不陌生,乐呵呵的打趣道。
“哎呀李伯伯,你一会吃了就知道了。”温择淡淡笑着,找了个大的盆把这一锅红薯糊糊给倒了进去,接着又端着那一盆大饼,往厨房外走去,“李伯伯,我先把它给端过去了啊,你一会儿记得过来吃,我怕它在这里面放久了会有柴火味。”
“哎好,得嘞。”李伯笑着,眼睛都眯成了一条缝。
真是看不出来,温择看上去这么养尊处优的一个人,竟然还会做这东西。
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