言，北方人喜欢烈酒，而南方人则更重口感。
所以北方的酒，大都性如火，入口力道十足；而南方酒，则以黄酒和米酒为主，入口绵绵，韵味深远。
这倒无关酒量，不是说北方人就能喝，南方人不能喝。
那黄酒和米酒入口甘甜，可是后劲儿十足。之所以有此区别，不过是地域文化的差异罢了。
武松这一看，就是典型北方人的嘴巴。
高余心中又放轻松了一些，让酒保去买了些北方的烧酒，武松顿时喜出望外。
“还是哥哥疼人，这东南虽说风景优美，可这食物，却淡出了个鸟来。
俺一路下来，吃的嘴里都没了味道，也不知这些东南人，如何能够忍得住清淡来。”
高余闻听，哈哈大笑。
“二哥说的是，杭州酒食多以精致和清淡为主，讲求真味，要的是食材最初的味道；北方则因为气候的缘故，所以口味略重。这无关优劣，各有各的好处，只不过是地域和气候的缘故造成。二哥若在杭州久了，就会发现还有很多事情不习惯。”
“哥哥这话怎讲？”
武松听得，顿时来了兴趣。
高余给自己倒了一碗米酒，没有理睬武松。
“二哥可知，南人好米，北人食粟？”
武松一脸茫然，摇摇头，表示没有听过。
“咱们北方人，喜欢面食，并将之作为主食；而南方人，则罕做面饵。。在杭州一些偏远地方，有一种说法，叫做：孝顺的媳妇会给公婆吃米；不孝顺的媳妇，才会给公婆做面……在兴化军一代（今福建省），甚至认为，那面食里面有毒，不能食用。
二哥一看就是北方的好汉，若天天吃米，不食面食，怕是会更加难过。”
“还有这般说法吗？”
武松一脸震惊，表示难以接受。
“呵呵，便是当年的苏学士，有一年在家里种大麦，收获了两千斤面。
可是他的儿子却不愿意吃，说那面食入口，犹如虱子一样难以下咽，你说有不有趣呢？”
“俺是无法接受，一两日吃不得面食还好，若长久不吃，只怕也要难受。”
武松说完，撕下了一只鸡腿，递给高余。
“对了，咱们认识这么久，还未请教哥哥高姓大名。”
“我，叫韦高，东京汴梁人氏，早年曾在杭州生活，故而对此地的风物比较熟悉。
对了，去年梁山之乱的时候，我在须城。
后来他们退走，我就去了汴梁，昨日才抵达杭州。”
高余说完，又敬了武松一碗酒，笑道：“所以方才二哥说杀了李英，我才感到惊讶。”
“原来如此！”
别看武松刚才一副豪爽模样，可实际上，却保持着警惕。
他毕竟杀了人，而那梁山的贼人，如今气焰正炽，纵横京东两路，官府也束手无策。
万一……
听了高余的解释，他这才算是松了口气。
端起酒，一饮而尽。
武松抹了一下嘴，看着高余沉声道：“哥哥今日救俺危机，又请俺吃酒，俺感激不尽。
不过俺要丑话说在前面，若哥哥要按做那作奸犯科的事情，武二恕难从命。”
这是一个聪明人！
高余非但没有生气，反而大笑起来。
“二哥果然是少林弟子，不但这拳脚高明，眼里也不揉沙子。
既然如此，我不妨把话说明白。我找你，是看重了二哥的拳脚，想要请二哥跟我一些时日。二哥气魄恢宏，估计也做不得那把式人，倒不如随我，也能赚回盘缠。”
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