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回来的儿子接二连三的问着,张翠花将手上这盘腾着呛辣热气的爆炒猪肝一搁桌面,很成功的吸引住所有人目光。
“茵茵弄了些猪下水,味道可香了!”张翠花说着,见傅云茵这时也走了进来,赶紧道:“妈瞧着她弄的这些太多吃不完,就厚着脸皮让她和我们一块吃了。”
“婶那儿的话,茵茵才是占了便宜,跟你们蹭个白米饭吃吃呢。”
凉拌粉肝早已上桌,张翠花见傅云茵把饺子也给端上来,眉头微蹙,“这饺子妳留着晚上吃,别再拿上桌了,大伙够吃呢。”
“饺子我已是留了一份,这些算是这阵子受大家照顾,给大家尝尝个味道,不碍事的。”肉只有半块,傅云茵能包上三十个饺子,全靠韭菜跟猪肝撑着,便给众人解释用料没那么多肉,安他们的心。
众人听了,还真没那么在意了。
第一,猪下水这东西不是人人爱;第二,以傅云茵初来乍到的知青身份,不可能去玉米地,所以她能在这农忙时没下水田忙活,真的是受到卓毅的特别照顾。
所以当傅云茵拿着未用过的筷子给众人分着饺子,一人得一粒时,倒是没再多说什么。
于是卓家除了老二在国营工厂上班,老二媳妇今日带孩子回娘家,老三因当兵不在,一口子这会都吃上了热腾腾的韭菜饺子。
皮薄料扎实,咬一口满是韭菜猪肉的鲜香汁液,嚼着时,猪肝特有的粉嫩感伴于其中,令饺子吃起来又多了道绵密的层次感。
越嚼越香绵,直到整个饺子吞了下去还意犹未尽。
“这饺子好吃!”
卓家老大是个不爱吃内脏类的人,可人家将饺子拨到他碗里,还真不好意思拒绝,于是这一吃,双眼一瞬放亮,只觉得味道口感实在太好了!
于是他成了第一个赞美饺子的人。
第二个是卓子敬,他直接一口塞入嘴内,舌尖顶了顶咬合在唇内的饺子,切的极细的馅料一瞬化开,韭菜与猪肉的鲜甜满溢了整个唇腔鼻端,美味的让人差点连舌头都吞了进去,馋的只想再多吃几个饺子。
“手艺很好。”卓子敬看着傅云茵说着,眼神透着满足与浓浓的不满足。
卓子敬是个饺子控。
傅云茵见他这目光,哪里不知道想着什么,心底暗笑,便将自己碗内这一粒饺子拨给他。
“给了我妳吃什么?”卓子敬直接挟还给她。
傅云茵筷子一挡,“我那还有呢,别再挟给我了,这饺子就当你上次帮我的情。”
上次帮她是下水田那次。
卓子敬听着她这话,就没矫情了,登时不客气的吃下那粒饺子。
这时几人也都吃了饺子,无不赞美,就连老大家两个小孩也囔着好吃。
傅云茵听了,笑的腼腆,让他们也赶紧尝尝爆炒
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