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三碟白灼卷心菜放在了三位评审的面前。
青白减缓的卷心菜,一片片包裹在了一起。上面淋着乳白色的精制清汤,浇了些许的酱油,黑白交融,充斥着别样的美感。
一股浓郁香气从白灼卷心菜散发出来,勾动着每一个人的食欲。在那浓郁的香气之中,还有着一股清爽的味道,让人的每一个毛孔都舒张了起来。
“这个是?”
长孙不落深吸了一口气,眼神近乎贪婪地盯着面前的白灼卷心菜。
叶好龙道:“好香,实在是太香了。”
查理斯特笑道:“这就是高汤的香气吗?实在是太神奇了。”
查理斯特取来筷子,轻轻地夹了一口,一口吞入。眼睛顿时亮了起来,碧绿色的眼瞳如同璀璨宝石一样,里面闪烁着光芒。查理斯特脸上流出享受之色,像是有着无数双柔软舒服的双手抚摸着自己一样。
太好吃了。
长孙不落吃了一口,连双手都颤抖起来,死死地盯着这白灼卷心菜。那浓郁的高汤气息包裹着他,他就如同在高汤之中熬着、熬着,一点点地被高汤的香气给吞噬了。
好香。
叶好龙一口吃下白灼卷心菜之后,紧接着快速地将剩下的都给吃了。甚至于端起空盘子,将里面的高汤汤汁都给舔干净,完全没一点美食家的形象。
“好吃。”
“真是太好吃了。”
长孙不落笑道:“这白灼卷心菜真是完美的一道菜,每一个步骤都做到了极高的程度。尤其是这精制清汤,其浓郁的味道让人回味无穷。可这个浓郁的味道,却没有让人感觉到腻味,反而十分的清爽。”
“这精制清汤中是不是加了什么?“
陈小海淡淡一笑:“菜心。”
“菜心?”
长孙不落、查理斯特、叶好龙都是一愣。
“加入了菜心?”叶好龙喃喃道,“卷心菜的菜心可以说是最为清甜的一部分,加入高汤之中的确有着不同的效果。”
查理斯特笑道:“这个高汤的味道香浓,却掩盖不了卷心菜清甜的味道,反而是将卷心菜的清甜彻底的给发挥出来了,真是了不起。”
主持人笑道:“看来三位评审已经有了决定了,这一场比赛将由谁获得最后的冠军,让我们拭目以待。“
长孙不落、叶好龙、查理斯特低声交谈了几句。
过了一会,决定出来了。
长孙不落高声道:“此次以蔬菜为题,获得最终冠军的是来自于华夏国陈小海,陈师傅。陈师傅的白灼卷心菜不仅味香纯正,口感极佳,更是将卷心菜的清甜给彻底的发挥出来。这个冠军,当之无愧。”
“获得第二名的是来自于美-国的欧德利大厨,欧德利大厨从蔬菜的挑选上,制作上几乎无可挑剔。尤其是沙拉酱的制作,其中的蜂蜜与柠檬可以称得上点睛一笔。”
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