第123章清洗肠衣
最后小橘在苏苒委婉的建议下,把那些鱼往河里扔回去了一点。
当然,扔回去的都是还在蹦跶,能喘气的活鱼。
不过就算是这样,到最后河滩边剩下的鱼的数量,还是足够苏苒他们一起吃两天都吃不完的量。
苏苒当然不可能任由这些鱼放在这里,不仅浪费,而且腐烂之后也会把这里弄的臭烘烘。
这里可就离苏苒的家门口不远!
可是今天要把这些鱼都处理掉,也是根本不可能弄的完的。
苏苒在这边兀自发着愁,而小橘却已经等不及,凑到她的耳边,开始“咪呜咪呜”的蹭着她催促快去做鱼肉肠。
苏苒被催的没办法,最后只好叹了一口气,转身去处理刚刚从猎物身体里拿出来的小肠。
这些鱼实在没办法的话,就只能全部用盐腌一下,给小橘带回去了。
今天的猎物是两只四耳牛,做法还是老样子,做成烤全牛。
不过今天只烤一只就足够他们四个吃的了。
因为灰和苏苒煮了白豆果,白豆果顶饱,再吃烤肉就吃不了多少了。
现在烤肉的工作,灰已经做得十分熟练,已经不用苏苒再去插手做什么。
小橘和阿金则在那边处理鱼肉。
小橘把鱼肉从鱼身上剔除出来,阿金则把这些剃好的鱼肉都剁成馅儿。
而苏苒却拎着两副牛小肠到河边清洗。
一直以来,苏苒清洗牛小肠的方法都是草木灰加海盐粉。
现在灶台里每天的草木灰,苏苒都会留下一点,装在兽皮袋子里。
这些草木灰很多时候都能用的上,所以家里得备着一点。
苏苒先用河水把小肠的外壁清洗干净,然后小肠装在木盆里用一根顶端已经磨得光滑的木棍,把小肠的内壁外翻。
然后再拿一个空盆子,把已经翻过来的部分放到空盆子里,以免把已经清洗干净的外壁弄脏。
等到小肠全部翻过来之后,就在盆里加水,加盐粉,像洗衣服一样搓洗,但是还要注意不能把肠衣弄破了。
等到清洗完一遍之后,再加新水用草木灰清洗一遍,这时候,小肠内壁基本上也就清洗的干干净净了。
但是苏苒觉得不放心,还会在把盐粉和草木灰的流程在来一遍。
等到清洗两遍之后,她才会把干净的肠子拿去做香肠。
苏苒把牛小肠清洗干净走到小橘和阿金这边的时候,它们的鱼肉已经剁了三大盆。
这让苏苒不得不再一次感叹自己和兽人之间的实力差距。
趁着鱼肉还没处理好的这段时间,苏苒爬到后面树上的鸟窝里,拿了一小兜的手指圆葱下来。
因为鸟窝里见不到什么阳光,空气比较清凉,所以现在苏苒都把家里的新鲜水果蔬菜都放在鸟窝里面保存。
屋后栽下的这些植物,只要是成功栽活的,长势都非常的好。
像手指圆葱,辣椒果和醋果这
请收藏:https://m.tmfq.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)