我先回去了。”
“哎哎,是,姑娘慢走。”
两人道过别,香茹沿昨天走的那条路,径直来到‘女’医馆厨房,把菜谱‘交’给厨娘们,让她们务必学起来,给大家换换口味。
尽管掌事李姑姑不在厨房监督晚饭的准备情况,但香茹身份特殊,她下的令没人敢不从,唯一的问题是厨娘们居然都不识宇,压根看不懂食谱上说的什么,香茹只好一个个地念给她们听,告诉她们每道菜的做法,只等有了食材就试做。
厨娘们把菜谱记在心里,答应一定照办,香茹这才回了自己住的院子,去给师傅谢医婆请安。
几日后厨房真的照香茹给的菜谱做了新菜,而且只做了香茹等人的份量,其他人都没得吃。
不知不觉被太医院厨子养刁了胃口的香茹给的评语是差强人意,谢医婆她们倒是没那么多意见,吃得很欢。有总比没有的好,是吧?
下午香茹在太医院学习,又有小太监来传口讯,厨房那边有找。
散值后香茹匆匆来到厨房见到刘大武,他母亲终于被劝服肯吃东西了,香茹二话不说随他去休息室写膳方。
香茹详细问了刘母的饮食习惯,斟酌着写了个三天份的营养膳方,都是夏季的当季食物,没有一味‘药’材,让刘母在家里倒换着吃,等过个十天半月的再写个膳方换换口味,不然同样的食物天天吃就比吃‘药’还难受了。
刘大武细心收好膳方,又叫香茹在院子里等他一会儿,他飞快地窜进灶房,盏茶工夫出来,手里提着几个纸包不容分说地塞地香茹手里。
“这是下午厨房里试做的新点心,姑娘拿回去试吃,好不好吃的多给点意见。”
香茹也不客气,道谢接过,随后告辞走人。
刘大武目送香茹走远后回到灶房继续干活,同僚们一起围上来要看他的膳方,刘大武颇有些得意的拿出来给大家传阅,引得同僚们一阵议论,这个说“香茹姑娘蛮好说话的”、那个说“老刘可以放宽些心了”,连厨房总管卫公公都不免好奇的接过膳方看了两眼。
“好了,干活干活了,一会儿就要开饭了。老刘啊,这段日子你做完晚饭就早些回去吧,好好照顾你母亲。”卫公公把膳方还给刘大武。
“哎,谢谢公公。”刘大武收好膳方,挽起袖子洗手干活。
那边香茹回去后就把点心跟师傅她们一起分掉了,让她们都尝尝太医院厨子的厨艺水平。于是厨娘们又被人在背地里谴责了一回,一致决定香茹尽快去厨房开工,她们不想再忍耐下去了。
香茹无所谓的应下来,自愿做给自己吃和必须做给别人吃完全是两码事,她现在很乐意重回厨房掌勺。
次日清早,刚吃了早饭香茹就跑到厨房,找到李姑姑,打着天热师傅师叔没胃口她要给师缚开小灶的名义,顺利
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