肉皮冻,稍稍碰一下肉皮冻还会轻轻抖动,看起来很结实。
“这就好了,跟公社里面的饭馆做的皮冻完全不一样。”
“你来尝尝。”
陶茹将皮冻切成一片一片的,又递给江云川一双筷子。
他尝了一口,肉香气非常浓郁,在嘴里慢慢的融化,会感觉有些黏牙,香料的味道是慢慢发散的,从时间一直到胃里,咸淡也是正合适。
“这个可以,绝对可以!”江云川觉得这是一道极好的下酒菜。
“咱们自己留两块,剩下的你拿去跟村子里那些关系好的乡亲们分一分,让大家都尝尝。”
这事儿,得让四奶奶来决定。
四奶奶一尝这味道,却当即让江云川赶紧收拾了东西,给陶茹娘家送去。
陶茹想了想,横竖也没啥事儿了,他们就回去一趟,正好给爷爷和父亲量量身,过几天把新衣服给他们做起来。
两人就收拾了两个背篓,把给她娘家带的年货和肉皮冻都装了起来。
江云川从东屋炕柜里,摸出一条香烟。
陶茹一看就知道,这又是他从那些渠道里搞来的。
两人背着背篓往小溪村走,路上,还在讨论着她刚刚做的肉皮冻。
“你看这个,拿到你那集上去卖,可行吗?”陶茹问他。
“那有什么不行的?他们是没尝过,等吃了,就知道这个的好了。”江云川很有信心。
“可你不是说,年前已经没有集了?等过了年,天热了,这个东西吃得人也就少了,做起来,也费劲儿。”陶茹想,还得再换个品种。
江云川思索片刻,说:“这样,咱们这两天去公社的时候,你提前做上一些,我带你去见一个人,大集没有了,小集却有,只是要到处跑着,卖东西辛苦些。”
“我不怕辛苦,我就怕赚不着钱。咱们先用这一样打开局面,有了稳定的回头客,我还有很多新做法呢。”陶茹忙说。
江云川笑笑,点头。
“还有,这个猪皮,咱们那几斤肉,只能做这么些,没有食材,也是白搭。”
江云川想了想,说:“不必担心,猪皮不好炼油,一般人都不爱要,倒是有法子去收,这个交给我,先看看这个东西销路如何。”
陶茹看看江云川,看来这人有自己的生意经,而且,胆还挺大,也不知道这买卖他已经搞了多久。
她抽空把江云川给自己的钱数了一下,也足有两百多块,算是一笔巨款了。
不过,这事儿,四奶奶应该是不知道的,江云川肯定也不想让四奶奶担心,所以,四奶奶一直觉得自己家里还是很困难,连陶茹的钱都不想要,大概生怕陶茹觉得他们家是个拖累。
结婚没几天,就回了两次门,这一次回来,还背着两大篓子的年货。
小溪村的村民们看到这情形,也都不由感慨。
陶茹嫁得可真是好,两个村最优秀的年轻人,长得好,还对娘家这么关照。
陶言正和陶明元都是刚刚午休起来,见小两口回来,只觉得很惊讶。
又看着他们背了那么多东西,心里也觉得感慨。
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