葡萄园产量也提高了两千斤,这是要保证产出葡萄的品质。除了陈放的那10万亩老远,别的葡萄园虽然也用过空间水灌溉,但用量并不是很大。和那十万亩老园没法比……
管理很好的5等葡萄园,每斤葡萄的价格在元左右。
四等园,每亩价格在七八万,最好的葡萄,每斤可以卖到10元。
三等园,每亩价格在九万十万元之间,最好的葡萄可以卖到13元……
二等园,也就是核心园区,最好的葡萄已经可以卖到17元1斤。
至于一等园,也就是那10万亩葡萄园,收到市场的追捧,1斤葡萄价格在25元左右。而一等园酿造的葡萄酒,每瓶售价保底在49元……
这几年,越来越多酒庄落户南山葡萄酒产区。整个产区已经有四百多家酒庄……
至于葡萄酒厂,数量反而减少了。酒厂往大型化方向发展……
陈放这些年又卖出了一些葡萄园,总共卖出的葡萄园面积已经达到60万亩。
不过沙漠农场所属的葡萄园,反而有扩大了。
陈放将沙棘林,以及的果园全部种上了葡萄。并且又搭建了15根管道,引水进入南山产区。新的15根管道不是陈放自己出钱了,而是四方市出资……
只用几年时间,南山葡萄产区便是国内最有名的葡萄酒产区。像是中酿集团,五粮液集团等等大型企业,纷纷投入巨资在南山去建设酒庄。
除沙漠农场葡萄酒集团,这里第二大酒庄拥有成熟葡萄园15万亩,并投资建设了一座欧式古堡风格的酒庄。
在南山产区的投资,并不是所有人都赚了钱的。也有人亏本……
因为经营不下去破产的酒庄就有十几家。当初酿酒厂最多的时候有106家酿酒厂,现在只剩下33家酿酒厂了。有些酿酒厂是和其它酿酒厂合并了。还有些酿酒厂是破产了。
张晨在这边的6千亩葡萄园,他没有建设酒庄,而是专心搞种植,是产区内最大的独立种植园。每年卖葡萄,就净赚一个多亿。
南山产区已经形成了一套成熟的产区品控体系。并得到了市场认可……
霞山古堡主体建筑已经完成,在进行内部装潢。古堡的酿酒区域,去年就已经建成了。现在有韩顺利负责……
韩顺利没有出去创建他自己的品牌,这些年一直在沙漠农场酒厂,研发和改良葡萄酒的酿造工艺。
陈放去古堡内看了一下。
这座古堡应该在年底就能开放……
功能性区域全部完备。古堡的经理姓张,张兴。今后由他来负责古堡的商业运营……
霞山古堡现在单独一个品牌。名下最重要资产包括这座古堡,以及整个南山产区唯一的一块一等葡萄园区……
那10万亩葡萄园现在就在霞山古堡酒庄的名下。而别的葡萄园,都在沙漠农场酒庄的名下。
沙漠农场酒庄管理着两百万亩葡萄园(有大量新开辟葡萄园),现在有员工将近2万人。
霞山古堡酒庄名下只有10万葡萄园,名下员工却四千七百多人。今后那10万亩葡萄园将放弃大型机械耕作,只在施肥的时候采用机械……其余的耕作全部用人力,包括采摘。所有事情都有韩顺利负责……
韩顺利之所以留下来,在之前大好局面下,他没有选择出去创业,就是盯着那10万亩葡萄园。韩顺利最大愿望就是酿造出最顶级的葡萄酒……
他那个人,就是个酒痴。
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