“让你久等了!”言小思坐在徐长卿的对面。
“没有没有,我也是刚到,姐,昨天你让我做的锅子我连夜让人打出来了,你看一下!”
徐长卿让小厮将四个锅子的样品给她瞧瞧。
拿到那四方锅,和鸳鸯锅的时候她有点不可思议。
当初言小思来县城的时候。
拿着图纸找铁匠铺子制作。
那铁匠铺子的老板见到图纸上的锅。
里面要有一至两条条弯曲的格挡不说,还得是铜制的。
市面上根本没有售卖这种锅子。
果断拒接了,这是她花了两天时间软磨硬泡。
还花了大价钱那铁匠师傅才肯制作
这次她多锅的要求提高了不少。
没想到徐长卿半天的时间就做出来了。
可见这长卿家人脉人广,一句话的功夫,就能让铁匠铺子老板连夜赶工。
“指质量可以呀!”言小思摸着那铜锅。
“姐,现在有一个难题,市面上的铜制品太少了,不能做太多锅子!”
徐长卿昨个晚上就让手下去搜刮铜器,但全县成能制作铜。
也只能做出来几十个,完全不够用的啊。
“这个不用着急,我们可以先做饥饿营销!”之前在方老板的铺子里已经试验过限购,言小思看见了县城人的购买能力。
“啥?”徐长卿一脑袋的问好。
接下来言小思开始跟他科普。
所谓饥饿营销,重要的是饥饿。
这饥饿营销对景德楼来说是个好手段,先不将大众喂饱,一直吊着他们的期待值。
火锅店这边严格保证食物的品质,不能拼数量。
白菜一旦多了就不值钱了,同样的道理火锅数量多了,得到以后不会珍惜,久而久之就会被大众淹没。
“小思姐,这眼看就要下雪啦,蔬菜是个问题啊!”现在的蔬菜已经是贵上天了,这要是大量购买,也是个大手笔。
现在蔬菜存放,还没有那么发达,蔬菜放不住很容易烂掉。
“这点长卿不用担心,之前我和徐老商量过这件事,我这次会杏花村就是解决蔬菜的问题!”
要是有新鲜蔬菜推出来,这景德楼的火锅店想不火都难。
“那行我就在这准备火锅店的装修了,最快也要一个月的时间,倒时候我在派人去杏花村通知你!”。
之前的凉皮和麻辣烫在景德镇郡虽然火爆,但因为量大便宜。
即便是外带打包也不影响食物的口感。
在最初的火爆后,如今由于天气的原因,吃麻辣烫的人越来越少了。
那是因为吃到最后,麻辣烫都凉了,大家就没心情吃了。
景德楼虽然推出了不少菜品,但那也没有之前的销量好。
已经开始逐渐趋于平淡。
太冷了大家肯定更想吃点热汤热饭。
但从某种角度来讲,没有控制产量,也算一部分原因。
所以这次徐长卿也很认同言小思提出的饥饿营销。
县城的大酒楼不少,和景
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