细的想一想,这个家伙虽然如今是越来越跳脱,但总归一片丹心还是很靠谱的,为了自家的生意,那是叫一个努力。
如今他还想着要调整小面馆的口味,这种心意也是难得。
只不过,水千雨可不相信他这么在网上一阵乱找和拼凑,就能找出好的香料粉配方。
要是这么容易就成功,你这不是拿人家数十年的摸索开玩笑吗?
可水千雨也没有好打击他的积极性。
看着沈奔拿出了精准秤,一个一个调料的称克数,然后拿着盅蒜的石盅给舂碎,水千雨只希望自己待会儿能忍住难吃的味道,不要太打击他了。
很快的,香料粉便配好了。
沈欢一闻味道,脸色有些揣揣,轻咳两声后,开始去烧水煮面了。
手工阳春面是没有了,但家里的干面还是有的。
一阵忙活过后,一小碗的阳春面煮好了。
把面舀到事先打好佐料和香料粉的面碗里,这么热气腾腾的水气混合着面的味道飘出来,水千雨明显闻到了一股淡淡的清香。
嗯?
什么意思?
水千雨讶然的看着沈欢洒上了葱花,把一两的阳春面放在了自己的跟前。
到了面前的时候,这股清香就更加浓郁了一些。
沈欢明显也闻到了。
他不觉很是得意,“来,小水水,赶紧吃一口,然后告诉我你的感受!”
刚才沈欢单是闻香料粉的味道,真的是没有闻出什么来,没想到这么加入了面汤和热水,热气腾腾的面条再舀进去,居然能有如此奇妙的反应。
这下子他是相信了,这种香料粉肯定是有作用的。
垃圾系统总算是没有太坑人。
水千雨本来是不想吃的,可闻到这么香,她也拿起了筷子,先是稍微的搅拌了一下,再喝了一口面汤。
只要会吃面的人,只要你吃的不是干拌面,那么第一口喝汤,绝对是最正确的吃面打开方式。
只是喝了第一口面汤,水千雨就觉得口腔里面弥漫着浓郁的鲜味,随即一股暖洋洋的热气就顺着喉咙往肚子里滑,然后嘴巴里的味道不但没有变淡,反而是越发的醇厚鲜香。
这绝对不是什么味精和各种添加剂勾兑出来的味道,而是那种很纯正的鲜香,就像是用了很多珍贵材料熬制出来的高汤一样。
奇怪了!
水千雨品味了一下,顺便就吃了一口面。
面咬进嘴里,小麦香气和刚才的那股子鲜香便融合在了一起,虽然面没有那么的Q弹,可两者搭配起来,绝对是清香扑鼻,连带着唇齿都留着香味。
第二口也是这样,第三口同样如此。
此时她略微的吃出了一点香料的味道,但绝对不会喧宾夺主。
面香和调料的香味,并没有互相的抵消和冲突,反而是很柔和的重叠在了一起。
“怎么样?”看着水千雨闭着眼睛在感受,沈欢小心翼翼的问道。
“可以。”水千雨睁开眼睛,慢慢的点了点头,“难道是老天照顾笨蛋?怎么你胡乱做的香料粉,就能这么的提升味道?感觉跟那些老字号的独门秘方什么的,都没有差别了。”
“真的吗?”
沈欢忽略了水千雨打击自己的话,兴奋的拿过了筷子,大口大口的吃了起来。
“嗯……好吃,好吃……”
“哈哈哈……果然不错!”
“我这么的辛苦,总算是劳有所获啊!”
看着沈欢一边吃一边胡言乱语,水千雨不觉摇了摇头。
傻瓜还是傻瓜呀!
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