新鲜的野菜采回来用水洗干净,放到热水中焯一会儿,盛出来马上过凉水,拧干放到案板上剁成菜泥,撒上面粉和擀碎的盐沫,最后捏成团子放在笼屉上蒸,油绿油绿的菜团子没有一点油,两个人却觉得好吃极了。
二斤白面直接吃也就够两人吃几顿的,掺上野菜就能顶几天,喝着胡苗苗不舍得卖的蜂蜜水,吃饱喝足的人心情格外舒畅。
“少爷,我有个事想跟你商量一下。”胡苗苗坐在床上缝渔网,林和西帮忙抻着。
“我们暂时先不走了吧,天马上就冷了,再走下去天冷路滑晚上没有住的地方不说连个吃的东西都不好寻摸,而且咱俩身上的衣服也薄了,不换棉衣停不了多久,真要是病了在路上只有等死的份。所以我寻思我们先在这住下,趁没有结冰之前多卖点鱼,换两身厚衣服再攒点钱,等到明年春天再启程你觉得行吗?”
怕林和西着急,胡苗苗又说:“也不一定非得等到明年春天,要是有去北京的马车我们可以搭车走,步行太不安全了。”
林和西想都没想就点头,“就照你说的办,到北京也不一定立刻就能找到人,吃的住的都得花钱,过去之前是要想办法攒点钱才行。”
说到有可能找不到人,林和西的声音里带着一许落寞,连他自己也对未来不确信,毕竟这一年里一次又一次失望,在京城王振的积威更甚,会有人为一个死了的免职给事中儿子得罪权贵吗?去京城是羊入虎口还是柳暗花明其实他一点也不确信,可这些话不能对胡苗苗说,也说不出口。
虽然一天都不想休息,可那些带回来的猪下水要处理,胡苗苗只好利用一天时间清洗猪大肠、猪肝猪心。
舍不得用面粉和盐搓,胡苗苗就蹲在冰凉的河边洗了一遍又一遍,直到再也没有腥臭味,才拿回家下水煮,煮好的大肠、猪心猪肝切成小块每天吃饭的时候当菜。
可惜了那么多猪血,因为泡了没有洗的大肠只好扔掉,要不然可以做血豆腐,胡苗苗想下一次去三道镇跟老马商量一下,杀猪的时候把猪血单独接着,哪怕自己花几文钱买也行。两人这两个来月吃的不好严重贫血,没有什么是比猪血再好的补血食物了。
至于林仁孝期内不能食荤的规定早被两人抛诸脑后,饭都吃不上哪还有那么多讲究。
有吃有喝胡苗苗干劲十足,第二天一早天不亮就下河网鱼,吃过早饭揣上菜团子,叮嘱林和西老实在家待着别乱跑,自己拎着水桶上路。
今天的鱼卖的比前天还要快,胡苗苗把一条两斤重的鱼送给了屠夫老马,换回来一颗猪心和两根排骨。
三分肥七分瘦的猪肉最贵,没有多少肉的排骨最便宜,胡苗苗卖完鱼的时候老马铺子上就剩几根排骨了,老马要全给她被胡苗苗回绝
请收藏:https://m.tmfq.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)