炒野芥菜,林逸的手艺是飞速的见长。即便是如此林逸也没打算在用鸡蛋这种东西练手。练习了一天之后,林逸浪费掉了太多的野芥菜。虽然都是不花钱的野菜,但这样浪费实属不该的。可是没办法,因为这种东西弄的是在是太难吃了,林逸尝试着打算给二虎和山妮喂一下的。结果连它们也不吃,可见林逸之前的厨艺差到了何种地步。
当林逸的厨艺终于进阶到1级的时候,林逸才真正的体会到了厨艺的妙用。虽然说1级的厨艺不过就是家常菜,路边摊的手艺,还没有达到一些厨师学院迟来的学徒手艺,但至少已经正常水平了。就这样,林逸开始了每天做饭的日子,而不是像之前那样在林业部领取生活物资的时候,选择速食面,压缩饼干,肉罐头等等几乎用不到厨艺的东西。
这一次林逸在做完巡查护山的报告后,在领取物资的时候。原本发放物资的那个人还笑着对林逸问道:“林逸你还是要老样子是吗?”
“不了,吃了一年多了。我打算换换胃口。自己做东西吃了。不会没有吧。要不这次照旧,下次再换?”林逸有点不好意思的说道。
“瞎说啥呢。不就是更换物资吗,又不是大事。到时退回厂家就好了。这个不用你操心。”他看了一眼林逸问道:“那这次你想要点什么?”
“这次就给我来点肉,米,还有油吧。最近这一个月里,吃油吃的有点多,之前带上山的已经都用没了。”林逸说道。
“没看出啦,会做饭的男人现在可不多见啊。当然厨子除外。”那个人对林逸说道。
“不会也得学啊,不然在山上吃一辈子的速食面?在好的人也给吃废了。”林逸说道。
“那到是。”他点点头对林逸说到:“不过你小子能学做饭,真的是太出乎我的意料了。”
领了东西,林逸便告别了林业部。临出门前碰到了正打算外出的林业部领导。尤其是当他看到林逸手中东西很是吃惊的问道:“你现在在山上开火做饭了?”
“对啊,吃了一年多的速食面,还有饼干,我是真的扛不住了。上个月和您分开之后才学的做饭。不过现在做的一般般,吃到时没问题。就是没那么美味就是了。”林逸说道。
“这是好事啊,我还正想和你说这个呢。上次去你那看你的物资堆得不是速食面就是饼干,在不就是肉罐头。这些东西哪能总吃啊。还好你小子想到了学做饭。不然下次见面,我就该批评你了。”林业部领导对林逸挥挥手作别。
就这样林逸回到了栖凤山上,当晚,林逸就将拿回去的肉切出去一部分,并将剩下的肉抹上厚厚一层盐做起了腊肉。自从林逸的厨艺晋升到1级后,便解锁了好多的菜肴做法,其中最有一个是如何制作腊肉。还有就是自酿酒的做法。
林逸熟练的用刀切条、腌制:将肉切成长30厘米,宽3至5厘米的条,用竹扦扎些小眼,用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓,搓后放入瓷盆,皮朝下肉朝上,一层层码放,最上一层用重物压住。。。。。剩下的就是静待风干了。
请收藏:https://m.tmfq.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)