“欢迎光临~”
“你好,一共四位。”
“客人,请跟我来。”
上杉信四人来到名为“寿之屋”的烤肉店,服务员热情地领着四人往里走。
这家店刚开业不久,优惠力度较大,所以人比较多,四人一进屋就感受到烟雾缭绕中,飘荡的油脂香味儿。
日本的烤肉的方式,与国内常用电烤不同,他们通常是采用的是装着木炭的小炉子进行烧烤。
关于电烤和碳火烤,二者各有优劣,电考的优势在于无烟、干净和方便。
而碳火烤唯一的优势就是——好吃。
而人们为了“好吃”二字,自古往今来不知做了多少努力,甚至为了做一道菜可以花费几天几夜。
“客人真是好运,这是最后一张桌子,请坐。”女服务员将四人引到角落的一张桌子坐了下来。
至于为什么是四人,那是因为特支系三人下班的时候,结果在警视厅门口遇到了岩崎理子。
她也正好下班,看到三人就凑了过来,在了解到三人是要去吃烤肉后,当即表示请也算她一份。
岩崎理子作为大龄单身女青年,没有老公,没有孩子,也没有男朋友,也是一个人住的单身宿舍,回去也没事做。
所以听到特支系的几人要去吃烤肉后,她当即表示也想去。
于是,一行三人变成了一行四人。
“客人,这是菜单。”
盐渍牛舌、五花肉、前胸肉、青椒牛油、牛肩肉、蒜蓉隔膜肉...
这家店是专门做牛肉的,在这里基本能吃到和牛的各个部位。
众人看了一会儿菜单,分别点出了自己要的菜呀。
“你好,我要一份五花肉,一份盐渍牛舌,一份...”
“我要一份清牛筋、一份...”
这家店不是一桌一个烤炉,而每个人各用一个小炉子,自己吃自己烤。
每份菜品的量,也是按照单人的量计算的,所以是每个人点每个人的菜。
点完菜后饮料方面:“请来两份乌龙茶、一杯水和一份啤酒。”
“好的,客人。”
“请再来两小份米饭。”
点完菜品和饮品,结城英梨又给自己和神代真雪各点了一份米饭,等会就这烤肉吃米饭。
神州方面,吃烤肉基本很少有吃主食的,神州人民更喜欢单纯的享受烤肉的美味。
而日本人感觉不论吃什么,都是可以配上米饭和面食的。
服务员将众人点单记好后,又说到道:“请问,要不要来份泡菜呢?是福冈产的白萝卜还有黄瓜,我们店上午刚泡的,很脆爽,可以解腻。”
“好,各来一份吧。”
...
烤肉店的一大好处就是上菜快,只用了一两分钟,所点的菜品就陆续端上。
毕竟烹饪的过程是由客人完成的,而肉品的切割和腌制的可以提前完成。
每人上了一个托盘,里面摆放着个人所点东西外,还有蘸料和一小碟水果。
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